FKM UNMUL / Kurikulum
Panduan Kurikulum Program Studi Sarjana Gizi Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Mulawarman disusun berdasarkan pendekatan Outcome-Based Education (OBE) yang berorientasi pada capaian pembelajaran lulusan (CPL). Capaian Pembelajaran Lulusan (CPL) dirumuskan dengan mengacu pada Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI) level 6 dan Standar Nasional Pendidikan Tinggi (SN-Dikti), meliputi empat aspek utama: sikap, pengetahuan, keterampilan umum, dan keterampilan khusus. CPL tersebut diturunkan menjadi Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK) yang diintegrasikan dalam setiap komponen kurikulum. Struktur kurikulum dirancang dengan total beban studi 144 SKS yang dapat ditempuh dalam waktu delapan semester. Panduan ini dibuat untuk menjadi pedoman bagi dosen, mahasiswa, serta pemangku kepentingan dalam memahami arah, tujuan, struktur, dan pelaksanaan kurikulum yang mendukung terbentuknya lulusan sarjana gizi yang kompeten, profesional, dan berdaya saing.
Berikut ini adalah panduan kurikulum Prodi Sarjana Gizi FKM UNMUL.